材料：餡料部分：香芋70克、白糖20克、牛奶25克
面包體部分：高粉220克、白砂糖25克、黃油20克、鹽2克、蛋黃一個、牛奶80克、酵母3克
油酥粒：低粉60克、黃油25克
做法：
餡料部分：
芋頭去皮洗淨蒸熟，用勺子碾碎，加入白糖和牛奶攪拌均勻，分成6等份揉圓備用。
油酥粒：
低粉和黃油混合，搓成細米粒狀。
面包體部分：
1、除黃油部分的材料混合，揉成面團；
2、加入黃油，揉至擴展階段；
3、發酵至兩倍大；
4、發酵好的面團，排氣揉圓，分成6等份，醒20分鐘；
5、醒好的面團擀開，包入芋頭泥；
6、包好後的面團擀成橢圓型，用刀片在面皮上均勻的劃上幾道；
7、劃好刀口之後，打結扭起，放入紙托中；
8、于濕溫環境下，進行第二次發酵，發酵至兩倍大小；
9、刷蛋液，撒油酥粒；
10、烤箱預熱180度，烘烤15分鐘即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
