1、種植時間
（1）一般每年的3月和8月初至9月上中期這兩個時間段進行播種，這個時期種植的菜心品質較好。
（2）菜心發芽與幼苗适宜的生長溫度在25-30℃左右，葉片生長與菜薹形成的适宜溫度為15-20℃左右，可根據不同地域，季節氣候選擇種植時間
2、選擇品種
目前菜心的品種比較多，比如青菜心、柳葉菜心、白菜心、四九菜心、紅菜心等等，可以根據播種時間、市場需求、當地氣候來選種植的品種，比如早、中熟品種六十天特青大概60天左右可以上市，四九菜心大概35天左右可以上市。
3、播種方法
（1）菜心的生育期比較短，根系比較淺，吸收能力較差，需施入充足的底肥，每畝可施入腐熟的有機肥1500-2000千克左右。
（2）菜心可采用直播、條播以及育苗的方法進行移栽，育苗移栽，可按照行間距30-35cm左右，株間距20-25cm左右進行移栽。
（3）直播：首先在整好的地上均勻撒施種子，等到出苗之後即可進行間苗、補苗，可按照行距20-30cm進行間苗，每株留兩顆苗即可。
（4）條播：可按照行間距30 cm左右左右，挖一個深3-5cm左右，寬10cm左右的小溝，然後在溝中均勻撒入種子，覆土，等到出苗之後可按照25cm左右的間距進行補苗、間苗。
4、田間管理
（1）菜心種植以後需加強管理，及時施肥、澆水、除草，這樣更有利于其生長。
（2）在定植之後可進行施肥，在菜心開始形成時可以進行追肥，另外每次采收之後也需施入肥料，為了減少養分流失，可以結合除草一起進行，這樣有利于養分吸收利用。
（3）菜心在生長過程中需水量比較大，田間水分需保持在70％左右，如沒有下雨的情況下，每隔7天左右需澆水一次，在多雨季節需及時進行排水。
5、防治病蟲害
（1）菜心的抗性比較好，病害比較少，主要蟲害有卷葉蟲、菜蚜蟲、菜蛾，可使用敵百蟲或樂果乳進行防治。
（2）注意為了保證菜心質量，在采收前15天左右不能施藥，以免産生藥害。
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