炸魚裹幹面粉還是面糊-tft每日頭條

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更新时间：2024-11-15 13:44:24

　　1、炸魚既可以裹幹面粉，也能裹面糊。

　　2、首先幹面粉和澱粉等比混合，将腌制好的魚直接滾上一圈，然後下油鍋炸熟，這樣炸出來的魚塊酥皮比較薄，吃起來比較脆硬，如果是裹面糊，可以在面粉中加入雞蛋和一些調味料，這樣炸出來的酥皮比較香嫩可口。

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