制作材料:日本豆腐500g,橙汁100g,生粉适量,芹菜粒适量。
制作步驟:
1、把日本豆腐切成小段,放入到生粉中,搖動碗讓豆腐均勻地沾上生粉;
2、取一平底鍋,倒入色拉油,油滾後輕輕地放入裹了生粉的豆腐,炸至表皮成金黃色;
3、另一鍋中放入一些水燒開,倒入橙汁加生粉水勾芡成湯,再放入炸好的豆腐和芹菜粒煮沸,即可。
制作材料:日本豆腐500g,橙汁100g,生粉适量,芹菜粒适量。
制作步驟:
1、把日本豆腐切成小段,放入到生粉中,搖動碗讓豆腐均勻地沾上生粉;
2、取一平底鍋,倒入色拉油,油滾後輕輕地放入裹了生粉的豆腐,炸至表皮成金黃色;
3、另一鍋中放入一些水燒開,倒入橙汁加生粉水勾芡成湯,再放入炸好的豆腐和芹菜粒煮沸,即可。