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鍋餅怎麼煮着吃法

更新时间：2024-09-29 04:21:26

　　燴鍋餅的做法：

　　主料：鍋餅500克，西紅柿兩個，雞蛋兩個；

　　輔料：油适量，蔥适量，水适量，鹽适量，雞精适量，香菜适量；

　　具體步驟：

　　1、将鍋餅切片，西紅柿切塊，蔥花切好，雞蛋打勻備用；

　　2、炒鍋燒熱，倒少許油，倒入蔥花爆香，倒入西紅柿塊翻炒至出汁；

　　3、加入足量的水，燒開；

　　4、倒入鍋餅煮1分鐘，再倒入蛋液；

　　5、鍋中加入鹽、雞精粉；

　　6、臨出鍋時加香菜即可。

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