酒精會減少生長激素高達70%的分泌,而對于健身的人來說,生長激素是讓肌肉更大、更強壯的前提條件,酒精對于酸痛的肌肉來說更是一種毒素,酒精透過血液傳送到身體上的每個器官及組織,可能會導緻脫水,并且減緩身體治愈的能力,讓酸痛加劇。健身愛好者需要在運動之後攝取一定量的抗氧化物質,而葡萄酒當中的白藜蘆醇是非常棒的天然抗氧化物質,以白藜蘆醇的抗氧化性來說,研究證明,一個健身愛好者每日需要攝入250毫克白藜蘆醇來維持身體不出現劇烈的氧化應激,而在葡萄酒當中,平均每一杯大概含有0.1至1毫克抗氧化白藜蘆醇,此時白藜蘆醇對身體的需求太微小,因此不建議健身後喝葡萄酒。