雞翅根燴雜素的做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

雞翅根燴雜素的做法

更新时间：2024-07-20 19:20:40

　　1、主料：3個雞翅根，60g圓包菜，100g豆角，80g杏鮑菇，配料：适量油，适量鹽，适量糖，适量黃酒，适量生抽，适量胡椒粉，4瓣蒜瓣，适量鮮紅椒。

　　2、雞翅根洗淨，剁成塊狀。

　　3、在沸水中燙一下，撈起，瀝水；加黃酒，加黑胡椒粉，加蒜片，加鹽和糖，生抽，用筷子攪拌均勻，腌制待用。

　　4、豆角洗淨，淡鹽水浸泡十分鐘，撈起，切小丁。

　　5、将圓包菜洗淨，切片；鮮紅椒洗淨，切片；鮑蟹菇洗淨，切塊；

　　6、坐鍋，小火将鍋預熱，入油；油熱，倒入腌制的雞翅根，翻炒片刻。

　　7、倒入鮑蟹菇、豆角丁，加鹽，加水，加蓋，中火焖。

　　8、雞翅根焖到八成熟時加圓包菜、加醋，翻炒至圓包菜變軟，加鮮紅椒片再翻炒片刻即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

鮮毛肚怎麼吃最好吃

文|東北吃貨在長春桂林路的小吃街上有一家賣麻醬爆肚的小檔口，每晚在門口排隊的人都能排出了一百多米。其實在東北各地的小吃街或是夜市都有賣爆肚的。為了一探究竟我也加入了排隊的隊伍中，排了快一個小時一碗熱騰騰的麻醬爆肚終于到手了。圖片來自網絡侵删...

2024-07-20

韭菜炒豆皮絲家常做法

韭菜是春季的時令菜。春天來了，該開始吃青菜了。這道菜取材簡單，炒制方便，是一道大衆菜。雖沒有多少花樣可以炒作，但更适合咱老百姓家裡做着吃咱老百姓吃就吃個實在，不需要擺盤那些好看不中用的菜譜By麻辣燙猴用料新鮮韭菜1把豆皮2張味達美臻品特級生...

2024-07-20

三文魚刺身搭配什麼素菜

被日料控寵愛的三文魚，其實戲路很寬，可生可熟，可煎可炒可蒸可熏可烤。當你放下刺身，就會發現一大波三文魚美食新姿勢~1.超低脂型吃法：青瓜三文魚小卷難度：☆推薦場景：早餐、晚餐時下健身風大熱，海鮮健康餐開始拔地而起，三文魚本身富含蛋白質和不飽...

2024-07-20

有人說白鲢不好吃是真的嗎

中國有四大家魚“青、草、鲢、鳙”，這四種魚生長快、産量高，所以深受養殖戶的喜愛。其實四大家魚的售價都不是很高，可能是因為産量巨大的原因吧？這其中鲢魚是我們常見的、最便宜的淡水魚，一般情況下隻有2塊錢左右一斤。白鲢不好吃，為什麼還有人養它一，...

2024-07-20

适合兒童吃的芝士意面

我們家面條真的有準備很多，也不知道是遺傳誰，反正馨寶很喜歡吃面條，一天三頓主食，總有一餐一定要是面條，作為媽媽，有個愛吃面條的寶寶還是特别開心的，真的超級百搭，還方便。擔心寶寶會吃膩，除了自制的面條、還有買的挂面，馨媽也給寶寶準備了一些意面...