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炝蓮藕丁怎麼做

更新时间：2024-11-17 08:58:39

　　1、主料：藕300克。

　　2、輔料：油15毫升、鹽3克、雞精3克、小蔥2根、蒜1個、白醋2克。

　　3、鮮藕去皮洗淨切丁。

　　4、炒鍋放油，油熱放蔥頭炝鍋，下藕丁翻炒，邊炒邊加少量清水。

　　5、放鹽，白醋繼續炒，炒幾分鐘後關火，放雞精，蔥花盛盤。

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