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豬腳花生怎麼煮

更新时间：2024-11-15 16:11:03

　　1、食材展示：豬腳600g、醬油15ml、水500ml、姜蔥蒜各10g、鹽5g、蚝油15ml、番茄醬10g、冰糖30g、花生300g。

　　2、豬腳切塊，花生用鹽水浸泡3小時。

　　3、剁去血沫，撈出瀝幹。

　　4、鍋中加冰糖倒水，放入豬腳，攪拌均勻，放入花生、蔥段、蒜瓣、姜片，倒入醬油、蚝油、番茄醬，加溫水，蓋上鍋蓋加熱至沸騰即可。

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