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煎餃和什麼一起吃
煎餃和什麼一起吃
更新时间:2025-03-28 06:56:38

煎餃和什麼一起吃(常吃美味水煎餃的人普遍比同齡人身體好)1

早上做發糕,沒做好。覺得這一天必須得給自己找補回來。隻要會包餃子的人,水煎餃,水煎包都會手到擒來。半個小時後,美味上桌,滿足了自己的胃,心情大好。

By 朦胧的雨dxtu

用料

  • 韭菜 一把
  • 雞蛋 2個
  • 粉絲 一把
  • 調料 适量
  • 面粉 500g

做法步驟

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1、面粉500g,加入水,和成軟硬适中的餃子面,蓋上蓋,醒着。

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2、洗韭菜切韭菜,炒雞蛋,煮粉絲切碎。加入花椒面、食鹽适量,拌勻成餡兒。餡兒可以根據自己的喜好來準備。

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3、醒好的面,揉成長條,切成均勻的面劑,大小可以是平常的餃子劑的兩倍大。

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4、擀成餃子皮。

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5、包上餡兒,成幾個大餃子。

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6、電餅铛預熱,刷油,把餃子放入,點“餡餅鍵”,先底部煎黃。準備清水澆入餃子中,半漫過餃子,蓋蓋,用熱氣蒸熟餃子。

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7、水基本蒸發光了,餃子翻個面,繼續煎。

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8、熟了,出鍋裝盤。

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9、給個特寫,焦黃焦黃的,咬一口噴香。

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10、好吃。會包餃子的做水煎包水煎餃100%成功。

韭菜的營養功效

味甘、辛,性溫,無毒。為振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強、遺精,夢遺、噎隔、反胃,下痢、腹痛,婦女月經病、痛經、經漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等症,醫藥常常用于補腎陽虛,精關不固等,是男子女子房事後常見病的最常用的食療菜。

1.補腎壯陽:韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份。

2.益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能。

3.行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滞作用,适用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

4.潤腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌,故韭菜葉被稱為“洗腸草”。

韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載:“韭菜多食則神昏目暗,酒後尤忌”。

韭菜的飲食禁忌

消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心,不宜多吃。

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