1、冰淇淋粉又名雪糕粉，是一種采用牛奶、食糖為主要原料按照配方複配而成的，使用時按比例加水或者其它配料後可用于制作冰淇淋的粉狀複配物。
2、冰淇淋粉按照冰淇淋成品分為軟冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。兩種粉制作冰淇淋的過程基本相同，粉和水等混合後倒入冰淇淋機中制糕，隻是添加水的比例不同。
冰淇淋粉是什麼
更新时间：2025-04-14 23:38:45
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