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油起沫怎麼辦

更新时间：2024-10-14 01:23:22

　　油起沫的因素有兩種，一是油品，二是油溫。

　　有的油起沫重，是因為成分複雜，高溫加熱時，直接去除，或炸一點小東西。

　　當油起泡沫時直接拿湯勺撇出來那些沫，也可以在油鍋裡放花椒或者放鹽。

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