蘿蔔燴排骨如何做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

蘿蔔燴排骨如何做

更新时间：2025-04-09 06:25:48

　　1、主料：500g排骨、200g白蘿蔔。

　　2、配料：适量姜蒜、适量香料、少許冰糖、5g油、5g鹽、2g味精、5ml生抽、5g烤肉醬。

　　3、排骨斬小塊，香料洗淨，姜片切菱形塊，蒜子去皮，白蘿蔔切塊。

　　4、坐鍋燒水，下排骨飛水。

　　5、坐鍋起油，下冰糖炒糖色。

　　6、下排骨翻炒上色，香料翻炒出香，下蚝油、烤肉醬、味精翻炒2分鐘，下高湯煮沸，轉小火焖煮1小時。

　　7、下白蘿蔔，下生抽、鹽，焖煮30分鐘。

　　8、大火收汁起鍋即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

螺蛳粉怎麼做

1、泡幹米粉，酸筍，花生，各種配料切好，炸好，準備好。2、鍋裡放油，熱油放幹辣椒，小蔥，蒜米，姜爆香...

2025-04-09

香煎韭菜餃怎麼做

1、原料準備：底筯面粉500克，豬肉膠500克，韭菜1000克，沙葛500克，豬闆油5克，生粉50克...

2025-04-09

綠豆米糊步驟

1、主料綠豆(50g)，大米(50g)，輔料-廚具豆漿機，将原料淘洗趕緊。2、先将大米放入豆漿機中加...

2025-04-09

怎樣做雞腿

1、雞大腿上劃幾刀，便于入味。在雞腿上撒上蔥花、姜片、鹽和料酒。2、将雞腿腌制半小時，在腌制好的雞腿...

2025-04-09

鲶魚炖豆腐的家常做法

1、食材：鲶魚一條，豆腐一塊，蔥兩棵，蒜一頭，姜一塊，幹辣椒五個，花椒二十粒，八角一個，啤酒一罐，鹽...