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香幹炒白菜步驟

更新时间：2024-11-17 11:42:14

　　1、準備一顆新鮮的白菜，用清水洗幹淨。

　　2、把小蔥、生姜、切好，大料也準備好。

　　3、豆腐幹用水煮5分鐘，放在案闆上。

　　4、開火，倒入食用油燒熱後。放入小蔥和姜絲，微微出味。再把豆幹倒入鍋内，來回翻炒幾遍，使受熱均勻。

　　5、把白菜撕好放進鍋中，翻炒一遍，此時可倒入适量味精，雞精出味道。再炒一遍後，撒上食用鹽，待快過鍋時，滴上幾滴醋，不愛吃醋的可以不放。

　　6、出鍋，盛入盤中。美味的白菜炒香幹做好啦。

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