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紅酒焖蝦怎麼做

更新时间：2024-09-06 15:13:39

　　1、去掉蝦腸，剪去蝦的觸須和蝦腳。

　　2、蔥姜蒜切碎後備用。

　　3、熱鍋冷油後，放入蔥姜蒜煸炒出香味後放入對蝦煸炒。

　　4、放入紅酒幾乎要沒過對蝦；加入醬油上色；加入1勺番茄醬和1勺甜辣醬焖煮到汁水越來越少時，快速翻炒幾下撒上蔥即可出鍋。

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