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爆炒江蝦做法竅門

更新时间：2024-09-14 23:20:08

　　1、主要食材：江蝦１斤、姜絲适量、食鹽适量、蒜末适量、蔥段适量。

　　2、江蝦一斤，清洗幹淨，備用。

　　3、姜切絲，蔥切段，蒜切末。備用。

　　4、起鍋，放入豆油，油熱後直接倒入江蝦翻炒。

　　5、炒至蝦稍變色，撒入姜絲，蒜末，幹紅辣椒段。

　　6、繼續翻炒一會兒，撒入蔥花，撒入适量食鹽。

　　7、炒勻後，出鍋裝盤即可。

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