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蒜蓉生蚝的蒜蓉怎麼做

更新时间：2024-09-04 18:10:21

　　1、生蚝開殼後用清水沖洗幹淨生蚝。

　　2、姜、蒜、小米椒放入攪拌器中攪拌成碎。

　　3、倒出攪拌好的姜蒜小米椒碎，放入适量的油、鹽、蚝油、料酒、生抽攪拌均勻。

　　4、調好的拌料鋪在生蚝的表層上。

　　5、放入到烤箱中層，上下火200度烘烤20分鐘。

　　6、前20分鐘用錫紙蓋上烤，取開錫紙再烤5分鐘即可出爐。

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