辣子雞的家常做法簡單-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

辣子雞的家常做法簡單

更新时间：2025-01-20 23:49:22

　　1、将雞腿或一整隻雞洗淨改成丁放入碗中用鹽、料酒碼味，微炸成型。

　　2、鍋置火上下同燒至七成熱時，倒入雞丁滑熟後，撈起待用。

　　3、鍋留底油至熱，下幹辣椒炒至棕紅色，下花椒炒香，倒入雞腿，烹入料酒，簸勻加入鹽、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鮮湯炒至雞丁回軟。汁幹時，下馬耳朵蔥簸勻起鍋即成。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

轟炸大鱿魚的做法和配方

1、食材：鱿魚1隻、油适量、鹽少許、孜然1勺、裹粉100克、辣椒，芝麻。2、首先處理好鱿魚，去掉眼睛...

2025-01-20

烤箱烤海鲳魚竅門

1、鲳魚500g，五香粉20g，孜然粉10g，八角粉10g，胡椒粉10g，生抽1湯匙，鹽5g，白糖5...

2025-01-20

鹵肉鍋底制作方法

1、食材：豬肉500克、紅糖、花椒、姜、茴香适量陳皮、香葉、桂皮适量幹辣椒、八角、黃芪适量、茶葉、蔥...

2025-01-20

清炒蘿蔔葉做法竅門

1、材料：蘿蔔葉300克，蒜頭适量，鹽适量。2、将蘿蔔葉洗淨，掐去根部。3、蒜頭去皮切成蒜米。4、熱...

2025-01-20

小小鹹魚幹怎麼做

1、準備材料：小魚幹500克，紅辣椒幹5克，醬油适量。2、鍋内放油，放入幹紅辣椒，炸出香味3、倒入小...