1、第一次開竈，意思就是家裡的爐竈要打開，在一些地方是比較講究的，去當地旺的酒樓，借到家裡的爐火的火種，新房的煤氣竈就必須要用這火種來引燃，如果大家不講究的，也可以直接點竈開火，炒上菜，和親朋好友一起熱鬧，點火目的就像一隻沉睡的獅子，你把他叫醒才有能量！
2、開竈時一定要燒一壺開水，寓意财源滾滾。同時塞住各種池盆（廚房、衛生間等），開啟水龍頭，要細水慢流；因為細水長流，寓意盤滿缽滿之意。屋房内還可以開着風扇，四圍吹風，但不要向大門吹，有風生水起之意頭。
3、搬家吉日當天一定要開竈，有的地方還會專門去當地最旺的酒樓，借到家裡的爐火的火種，然後再炒上幾個小菜，朋友多，房子的人氣就越足，點火的目的就是為了催旺新家的人氣和财運，從而驅除陰邪之物。
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