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酒燒雞蛋怎麼做

更新时间：2024-11-10 20:00:11

原料：

姜适量、油适量、雞蛋适量、酒糟适量、酒适量、水适量。

方法：

1、将姜洗幹淨，切碎；

2、用中火把鍋燒熱，加入油；

3、在鍋中倒入姜，炸至變色；

4、在鍋中倒入雞蛋，煎至半熟；

5、在鍋中加入酒糟、酒和少許水，用中火煮五分鐘左右即可。

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