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娃娃菜用小米辣怎麼泡

更新时间：2024-11-17 10:47:07

　　小米辣即泡椒。泡椒娃娃菜的材料：娃娃菜、泡椒、鹽、油、八角、水、鹵料包。

　　步驟：1、煮泡椒水，即鍋裡加入泡椒10到15棵，并在鍋中放入适量八角、鹽、油、八角、水、鹵料包，将其煮熟後晾涼備用；

　　2、将娃娃菜洗淨，摘成一片一片，用開水中焖一分鐘，撈起瀝幹；

　　3、将瀝幹水的娃娃菜放入晾涼的泡椒水裡，泡90分鐘即可。

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