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炝蓮花白怎麼做才脆
炝蓮花白怎麼做才脆
更新时间:2024-07-30 09:14:13

用最簡單的食材做最美味的食物

蓮花白可是非常有益于健康的蔬菜,不信百度下。炝蓮白屬于非常容易學會和掌握的一類菜了,而且還很受歡迎,趕緊學了吧。

炝蓮花白怎麼做才脆(炝蓮白80歲大廚教我的)1

蓮花白掰開,洗淨,撕成均勻的片片。大約人耳朵大小吧。

炝蓮花白怎麼做才脆(炝蓮白80歲大廚教我的)2

蓮花白

半個

花椒

10粒

1段

2粒

少許

幹辣椒

2根

醬油

10克

3克

炝蓮花白怎麼做才脆(炝蓮白80歲大廚教我的)3

=步驟=

炝蓮花白怎麼做才脆(炝蓮白80歲大廚教我的)4

大火,鍋内入油,加入花椒。油熱後切好的蔥蒜幹辣椒段入油炒香。

加入蓮花白,翻炒,加小半炒勺醬油,炒到覺得蓮花白要變軟時,澆入一茶匙醋,翻炒,加鹽,出鍋。

炝蓮花白怎麼做才脆(炝蓮白80歲大廚教我的)5

一切都結束了。吃吧。

溫馨提示

❥ 請選用新鮮的食材,新鮮的,新鮮的,新鮮的。

❥ 可以加豆瓣醬或者老幹媽炒,更加香。

❥ 出鍋前加醋,提香,不要多了,炝一下就好。

●End●

——如果喜歡,快分享給你的朋友吧——

讓我們一起在這裡,吃吃,喝喝,聊聊美食

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