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皮帶炒肉絲這道菜怎麼做

更新时间：2024-10-01 12:54:27

　　皮帶炒肉絲的做法是：

　　食材：前腿瘦肉150克、海帶200克、大蒜4瓣。

　　步驟為：

　　1、瘦肉洗淨切細條；

　　2、切好肉用鹽、生抽、生粉、料酒拌勻腌制；

　　3、海帶冷水下鍋水開煮3到4分鐘；

　　4、撈出來清水沖洗切成短條，大蒜拍碎；

　　5、熱鍋放油先把瘦肉炒7到8分熟，盛出待用；

　　6、重新放油下大蒜爆香；

　　7、再放入海帶，翻炒3到4分鐘，如果太幹可以再加一些水；

　　8、再加入瘦肉翻炒幾下，調入鹽

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