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如何做清炒南瓜尖

更新时间：2025-01-18 11:46:43

　　1、食材：南瓜藤500克，大蒜20克，肉50克，鹽6克，油30毫升，料酒10克，醬油5克。

　　2、準備南瓜藤，撕去筋膜，葉子和莖分開洗淨，莖切碎，葉子切碎，南瓜葉子不要切得太小。

　　3、大蒜洗淨切碎。

　　4、取一塊肉洗淨，切塊。

　　5、将肉碼入碗中倒入大蒜料酒醬油腌。

　　6、放油翻炒1分鐘，放入莖段和葉子翻炒。

　　7、變軟後放鹽翻炒，盛出即可。

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