胭脂紅酒怎麼泡?将胭脂果洗幹淨、晾幹，切成塊，将蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡，再加入少許檸檬片，浸泡3個月後将蘋果和檸檬取出，即可飲用，我來為大家科普一下關于胭脂紅酒怎麼泡?以下内容希望對你有幫助!
胭脂紅酒怎麼泡
将胭脂果洗幹淨、晾幹，切成塊，将蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡，再加入少許檸檬片，浸泡3個月後将蘋果和檸檬取出，即可飲用。
雲南的胭脂紅酒是一種雲南地區人民釀制的果酒，因其色如胭脂般豔麗而得名，釀制的主要原料有胭脂果（雲南山楂）、白酒（50度以下）冰糖、以及蘋果和檸檬。雲南胭脂紅酒口味酸甜，沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香，略有微澀，風味極佳，是優質的飲料酒。
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