速凍餃子要煮3分鐘左右。具體煮法如下:其實煮速凍餃子和普通餃子沒有特别的不同,水開之後下鍋,蓋鍋蓋,用漏勺順着一個方向輕輕推散,防止粘連。大火煮開後,打開鍋蓋繼續煮2、3分鐘,點涼水;這樣連續三次,直至餃子皮呈透明狀,稍滾開1、2分鐘即可裝盤。