砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經過高溫燒制而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。
電炖鍋是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300W以下。電炖鍋采用文火慢燒法炖粥、湯，可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裡，香味特濃。電炖鍋可以預先設定啟動時間、烹饪時間和保溫時間，實現完全自動工作，這些都是普通鍋具不具備的。
砂鍋和電炖鍋哪個好
更新时间：2024-11-16 04:04:35
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