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幹的小蝦怎麼做好吃

更新时间：2024-11-10 13:33:43

　　幹蝦蘿蔔湯

　　材料：白蘿蔔約3兩，切條備用，幹蝦大個約15個、姜、蔥花、雞精。

　　1、把水燒開，放入紅棗和姜片，用中火煮3分鐘，充分把姜汁煮出來水會煮成淡淡的黃顔色；

　　2、放入切好的白蘿蔔條，中火煮3分鐘，這時白蘿蔔基本已經酥軟；

　　3、放入已經泡好的幹蝦，因為蝦是鹹的，所以基本不用放鹽，這就适自己口味來定了，放入雞精，用小火煮大概10分鐘，放入蔥花；

　　4、起鍋，喜歡香油味道還可以滴幾滴香油。

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