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雞公煲怎麼做

更新时间：2024-09-30 22:24:15

　　1、雞腿和洋蔥分别洗淨。

　　2、備好蒜瓣和雞公煲調料。

　　3、洋蔥切成片，雞腿斬塊後倒入調料拌勻腌制1小時以上。

　　4、熱鍋倒油溫油下入蒜瓣爆出香味。

　　5、把雞肉加入翻炒至變色。

　　6、加入熱水，蓋上大火燒開後轉小火燒至雞肉熟透約半小時。

　　7、之後轉大火開蓋收汁，加入老抽上色。

　　8、把洋蔥倒入。

　　9、燒制片刻後熄火出鍋。

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