黃瓜食用的注意事項:
黃瓜不宜與花生同食:因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉;黃瓜不宜與辣椒、花菜、菠菜、西紅柿等維生素C含量較高的蔬菜同食,否則其中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞,流失營養價值;不宜生食不潔黃瓜;不宜棄汁制餡食用;不宜多食偏食;不宜加堿或高熱煮後食用;不宜與花菜、小白菜、柑桔同食。
黃瓜食用的注意事項:
黃瓜不宜與花生同食:因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉;黃瓜不宜與辣椒、花菜、菠菜、西紅柿等維生素C含量較高的蔬菜同食,否則其中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞,流失營養價值;不宜生食不潔黃瓜;不宜棄汁制餡食用;不宜多食偏食;不宜加堿或高熱煮後食用;不宜與花菜、小白菜、柑桔同食。