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炒肉絲的好吃做法

更新时间：2025-02-24 18:30:24

　　1、茴香炒着吃，一定要摘取嫩茴香，老茴香不好吃，老了可以當佐料來吃。

　　2、先将茴香摘掉老梗，然後掰開洗幹淨，瘦肉洗幹淨後切成絲。

　　3、鍋燒熱後倒入油，将油燒至七成熱放入肉絲，肉絲翻炒出香味後，加入食鹽和生抽。

　　4、将肉絲翻炒入味後，在肉絲快炒熟的時候，放入茴香翻炒。

　　5、大火爆炒，待茴香炒熟了，即可加入少許雞粉調味，即可。

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