1、首先面粉中加入快速油條膨松劑,加入白糖,鹽拌勻,緩慢加入溫水拌成棉絮狀。
2、揉成面團後靜置10-20分鐘,表面刷油後包好靜置溫和處40分鐘。
3、最後把面團擀成長條狀,然後切成兩指寬,壓成油條形,鍋中熱油,放入炸至金黃即可。