熱量高,389大卡(100克),紅糖是未經高度精煉的蔗糖,營養價值高于白糖,但熱量較高,減肥期間不宜多吃。紅糖的好處在於“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。