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biangbiang面怎麼吃

更新时间：2024-10-11 15:15:05

　　吃法：澆上菜、肉臊子、油潑辣子拌勻即可。

　　做法：

　　1、胡蘿蔔切絲，開水焯熟，備用；

　　2、青蒜、姜、蒜、蔥白切碎，備用；

　　3、面條煮熟、箜幹、可過水；

　　4、花生油加熱，倒入花椒，中火，油滾熱；

　　5、面撈出置碗，在面條上撒勻蔥姜蒜、青蒜、辣椒面；

　　6、熱油趁熱迅速潑在面上。

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