古樹紅茶不是普洱,普洱是一種加工方式,古樹紅茶是将古樹的嫩葉加工成紅茶而得名,兩種茶類别、加工工藝、口味香氣都有明顯的區别。紅茶完全發酵,性溫,養胃。普洱分成生茶和熟茶,生茶是傳統的形式,後期緩慢發酵;熟茶是人工渥堆發酵,一般發酵到50-70%。生茶熟茶都需要存放發酵。
古樹紅茶不是普洱,普洱是一種加工方式,古樹紅茶是将古樹的嫩葉加工成紅茶而得名,兩種茶類别、加工工藝、口味香氣都有明顯的區别。紅茶完全發酵,性溫,養胃。普洱分成生茶和熟茶,生茶是傳統的形式,後期緩慢發酵;熟茶是人工渥堆發酵,一般發酵到50-70%。生茶熟茶都需要存放發酵。