1、材料：大蝦500克、土豆一個、藕一節、青椒3個、蔥兩根、洋蔥半個、姜三片、蒜3瓣、幹辣椒花椒5個、豆瓣醬适量、火鍋底料一塊。
2、大蝦剪去蝦須和半個蝦頭，開背去蝦線，洗幹淨瀝幹水分備用。
3、碗裡放上切好的蔥姜蒜和幹辣椒段、花椒、豆瓣醬和一塊火鍋底料，備用。
4、鍋裡倒上适量食用油，油溫五成熱倒入瀝幹水分的大蝦，炸三四分鐘撈出控油。
5、再準備适量配菜：土豆和藕片、青椒，處理好放入炸過蝦的油鍋炸兩分鐘撈出備用。
6、鍋留少許底油，放入碗裡準備好的配料炒出紅油。放入切好的洋蔥塊，煸炒出香味。再放入炸好的大蝦和配菜，翻炒均勻。
7、最後加上适量鹽和雞精，翻炒片刻，出鍋前撒上白芝麻和蔥花即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
