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小黃鳝怎麼做才好吃

更新时间：2024-10-12 12:10:08

小黃鳝怎麼做才好吃共有4步。可做紅燒鳝魚、黃鳝飯、青椒炒黃鳝。以下是紅燒鳝魚具體操作步驟：

第一步：黃鳝切段

蒜姜切片，青紅椒切條，黃鳝切段。

第二步：鍋中放油

鍋中放油，加蒜姜爆香，加黃鳝翻炒均勻。

第三步：加料酒

加料酒、生抽翻炒均勻。加水、鹽、雞粉、糖、蚝油大火煮沸。

第四步：小火收汁

小火收汁，加青紅椒、水澱粉翻炒均勻即可。

總結：以上就是關于小黃鳝怎麼做才好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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