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水蘿蔔葉子怎麼做好吃

更新时间：2024-10-12 12:07:09

　　1、水蘿蔔葉子即蘿蔔纓，清炒即可食用。

　　2、主料：蘿蔔纓一把。調料：色拉油适量，醋少許，姜5克，幹辣椒适量，白糖2克，食鹽4克，蔥5克，蒜5克，芝麻油适量，雞精适量。

　　3、新鮮的蘿蔔纓摘去黃葉，洗淨瀝幹水分；

　　4、将蘿蔔纓切碎并加入适量鹽腌約3到4個小時；

　　5、将腌好的蘿蔔纓擠幹水分待用；

　　6、炒鍋熱油，放入蔥、姜、蒜，爆香；

　　7、放入蘿蔔纓翻炒片刻，調入少量醋、鹽、糖、芝麻油、雞精，翻炒均勻即可。

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