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圓蔥小餅教學

更新时间：2025-04-12 02:38:39

1、尖椒2個，去籽切碎備用。

2、再準備雞蛋4個，打散。

3、加适量生抽、料酒、水澱粉，攪拌均勻。

4、再放入洋蔥絲和青椒碎、小蔥兩根，攪拌均勻。

5、平底鍋放适量食用油。

6、倒入雞蛋液，轉動鍋，使蛋液鋪滿鍋底。

7、蛋液稍凝固，轉小火焖熟。翻面轉中火煎50秒，煎熟撒上蔥花即可。

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