栽培技術:菌絲體生長适溫23至25攝氏度,子實體為15到20攝氏度;段木栽培的适宜含水量50%左右為宜,代料栽培的基質含水量以55%到65%為宜;子實體生長發育以大氣相對濕度85%到95%最适。段木栽培需注意的有:
段木含水量要求高于香菇和黑木耳,因此砍伐後要注意切勿幹燥過度,有的樹種含水量較低,砍伐剃枝後可立即接種;接種期以自然溫度15到20攝氏度最适,接種期較黑木耳要晚些;采收後幹制以自然晾幹為好,切忌碳火烘熏;栽培季節栽培季節為春、秋兩季,通常從10月開始至翌年4月份止,每年安排2到3個生産周期,每個生産周期50到70天。