今天，我們夫妻倆駐車于黑龍江省七台河市桃山濕地公園。
我們倆采了很多馬齒苋，打算用沸水撈一下，拌了吃。
馬齒苋有清熱解毒、涼血消腫的功效，劉哥非常喜歡吃，尤其是用大蒜泥、醬油等調料拌好，他一個人能吃下一大盆。
(為了詳述馬齒苋均能，特從網絡下載以下内容與大家分享:
馬齒苋為藥食兩用植物，葉青、梗赤、花黃、根白、子黑。馬齒苋性寒、味酸，具有清熱解毒、涼血消腫的功效。
1、清熱解毒：馬齒苋對痢疾杆菌、傷寒杆菌和大腸杆菌有較強的抑制作用，主治熱毒瀉痢、熱淋血淋、帶下等，可用于各種炎症的輔助治療，素有“天然抗生素”之稱。
2、涼血消腫：馬齒苋酸、寒，有良好的涼血消腫作用，可用于痔血癰腫、丹毒瘰疬、濕癬白秃。
注意事項
适宜人群一般人群均适宜
禁忌人群腸胃功能較弱者
不宜同食野生甲魚、韭菜
把采摘的馬齒苋洗淨，底下全部是馬齒苋的籽
黑色的芝麻大小的點點就是它們的種子，風一吹，散落到地裡，都會生根發芽，長出新的馬齒苋。
五年前，我們開始學習種菜時，劉哥買了帶根的馬齒苋，上段摘下來拌了吃，下段種到地裡，婆婆交待:“馬齒苋的種子通常落地生根，越長越多，越長越茂盛，如果鄰居想吃，讓他們随便摘去吃。”
後來，并不像婆婆說的那樣，但在不知不覺中，屋頂的馬齒苋從水泥縫中茁壯成長，随手采摘，也能煮上一大碗。
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馬齒苋中含有大量的維生素C，具有抗氧化、抗衰老的作業。
馬齒苋還可以熬湯吃，與瘦肉一起下鍋，沸上兩翻，澆入蛋液，我未曾煮過，下次回家時試試。
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