1、桂圓又稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所緻的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症，桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效，桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效；
2、古書中将核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品，核桃仁可開胃，通潤血脈，使骨肉細膩，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能，現代醫學研究認為，核桃果中的磷脂，對腦神經有良好保健作用，核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效；
3、桂圓核桃茶可用于治療血瘀，也可治療失眠，心神不甯，産婦貧血，痛經和血脂高等疾病；
4、桂圓核桃茶的制作方法，取桂圓和核桃若幹，桂圓與核桃的比例為一比二，将桂圓和核桃冷水下鍋，開鍋後煮20分鐘，可常喝桂圓核桃茶，茶中的桂圓核桃也可食用。
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