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如何鹵金針菇

更新时间：2024-11-10 15:56:25

　　主料：金針菇适量。

　　輔料：醬油适量、水适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量。

　　制作步驟：

　　1、金針菇洗幹淨後用手撕成小條；

　　2、将處理好的金針菇放入開水内燙煮半分鐘去除草腥味；

　　3、将八角、桂皮以及花椒放入鍋内，加入适量的水以及醬油，熬制半個小時；

　　4、半小時後加入金針菇，小火熬制十分鐘後關火；

　　5、靜置四個小時後即可鹵制完成并可以食用。

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