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鲈魚是海魚嗎

更新时间：2024-10-13 21:17:21

　　1、鲈魚有淡水鲈魚和海鲈之分，其既是淡水魚種也是海魚。

　　2、鲈魚，體長側扁，下颌長于上颌，肉堅實呈蒜瓣狀，魚鳔可制魚肚，常清蒸食用。

　　3、鲈魚肉質潔白肥嫩，細刺少、無腥味，味極鮮美，富含豐富的蛋白質和維生素，可入藥，是一種極其珍貴的補品。

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