豆腐有點酸味是變質，不能再吃了。豆腐放的時間長了之後很容易變粘，隻要把豆腐放在鹽水中煮開，放涼後之後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱，則至少可以存放一個星期不變質。
鮮豆腐可以冷藏保存，真空包裝的豆腐一旦包裝被打開就必須保存好，可将之放入水中，然後用密封盒裝好放在冰箱裡。每隔兩天換水的話，可以保存一周。冷藏後的豆腐更有彈性，顔色泛黃。烹饪前應在冰箱内解凍，從而盡可能少地改變其質地并防止滋生細菌。
豆腐有點酸味還能吃嗎
更新时间：2024-10-01 19:19:06
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