火龍果的最低發芽溫度是25攝氏度左右。
火龍果,仙人掌科、量天尺屬植物,又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。果實,呈橢圓形,直徑10至12厘米,外觀為紅色或黃色,有綠色圓角三角形的葉狀體,白色、紅色或黃色果肉,具有黑色種子的水果。
火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬于涼性水果,在自然狀态下,果實于夏秋成熟,味甜,多汁。
火龍果耐0攝氏度的低溫和40的攝氏度高溫,生長的最适溫度為25至35℃。火龍果可适應多種土壤,但以含腐殖質多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好。