如何用紅泥腌鹹鴨蛋-tft每日頭條

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如何用紅泥腌鹹鴨蛋

更新时间：2024-11-17 20:16:37

　　1、大鴨蛋表面用清洗幹淨。

　　2、取高山紅泥适量調入冷開水呈粘稠糊狀。取海鹽80g，白酒一盅。

　　3、先将鴨蛋入白酒中浸濕潤。

　　4、再放入紅泥中，使鴨蛋上均勻裹滿紅泥，然後将有紅泥的蛋兩頭各粘上适量的海鹽，籃中鋪上一厚實包裝袋，将鴨蛋依次排入袋子中。

　　5、将袋子口系緊，放通風陰涼處靜置25到30天。

　　6、完成。

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