1、河北的石門核桃出油率高，出油率高達百分之七十五。其特點為紋細，皮薄，口味香甜，出仁率在百分之五十左右，故有石門核桃舉世珍的美譽。
2、新疆和田是核桃的主産區，主要品種有星普，星二和三十三，殼薄，含油量為百分之七十五，味道最香。
3、新疆庫車一帶的紙皮核桃，維吾爾族人叫它克克依。意思就是殼薄，含油量達百分之七十五。這一品種結果快，群衆形容它一年種，二年長，三年核桃挂滿筐。
4、山西汾陽，孝義等地核桃以皮薄，仁滿，肉質細膩著稱。
什麼核桃出油率高
更新时间：2024-11-18 11:04:01
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