By 冰糖keke
用料
- 雞翅中 300個
- 香蒜炸粉 30g
- 生姜 3片塊
- 熟白芝麻 少許(可不要)
- 辣椒粉 少許(可不要)
做法步驟
1、雞翅用清水解凍,放入姜片去腥,浸泡15分鐘。
2、将解凍後的雞翅洗淨,兩面都切幾條口。
3、将切完口的雞翅沖洗一遍,用廚房用紙将雞翅擦幹。然後用香蒜炸粉塗抹均勻放入冰箱腌制30分鐘以上。(腌久一些更入味)
4、打開空氣炸鍋,180度預熱10分鐘。預熱完鋪上錫紙,(可以先刷一遍油)放入雞翅,180度烤10分鐘。然後将雞翅翻面,同樣的溫度再烤10分鐘。
5、擺盤,可以撒一些熟白芝麻裝飾,喜歡吃辣的朋友還可以撒一些辣椒粉,制作完成。
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