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用高壓鍋做甑糕的方法

更新时间：2024-11-10 17:49:09

　　1、提前一天泡糯米，紅芸豆。紅芸豆至少泡夠一天。

　　2、紅棗洗幹淨，蒸鍋上汽後大火蒸10-15分鐘。

　　3、将蒸好的紅棗去核，切成小塊。備用。

　　4、在壓力鍋内膽加水（水的高度為碗高度的1/2-1/3），把填好原料的碗放進内膽裡。

　　5、蓋上蓋，定時按照壓力鍋最長時間定時。

　　6、時間到了，等壓力散去後既可開蓋食用。灑上白糖或者蜂蜜都可。

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